Bibione Thermae widmet sich schon seit jeher dem Studium und der Erforschung der Eignung und Wirksamkeit der Thermalkuren, um dank der Zusammenarbeit mit den Universitäten von Triest, Udine und Padua, mit denen man epidemiologische Longitudinalstudien durchgeführt hat, optimale Kenntnisse auf diesem Gebiet zu erwerben.